葡萄酒中含有丰富的营养的元素，葡萄酒中含有丰富的氨基酸、维他命、蛋白质等。适量饮用增强身体代谢机能;那么一天中哪个时间是葡萄酒的*佳时间呢?中华名酒招商网小编这里为您分享下喝葡萄酒的*佳时间。 喝葡萄酒的*佳时间一：下午 一般来说，喝红葡萄酒的*佳时间是在每天下午2时以后，此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体**造成较大伤害。此外，空腹、感冒或情绪**时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。 喝葡萄酒的*佳时间二：睡觉前 在晚上睡觉前一、两个小时饮用葡萄酒，用小茶杯的红葡萄酒配上一片至两片的奶酪，这样可以提高代谢率，有利于身体内部的脂肪燃烧。一般来说，3周后身体可以瘦下3.5公斤。因为奶酪含有蛋白质和脂质，红葡萄酒含有酒精，都具有产热作用。而睡眠时内的代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可让身体温度逐渐升高，加速新陈代谢，消耗体内脂肪，达到瘦身效果。 注：一般来说，每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜。但因个质的差异，不能饮酒或者对酒精过敏的女生不建议使用这种方法。 葡萄酒的保存时间 **，90%的葡萄酒应该在短期内饮用，不适合长期保存。 越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒，这是一种普遍的误解。其实，市场上出售的葡萄酒中，绝大部分都适合在装瓶后的一两年内饮用。只有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒适合在装瓶5年之后再饮用。大多数葡萄酒在装瓶6个月之后就开始丢失一部分果香。用螺旋盖封口的葡萄酒大多不适合长期存放。 第二，只有10%的葡萄酒适合长期存放后再喝。 如果你想要挖掘一些可以越陈越好的葡萄酒，首先要记住的是这样的葡萄酒比较**，存放5年后会发展得更佳的葡萄酒只有10%;另外，存放10年之后会发展得更出色的葡萄酒只有1%。而且，这些葡萄酒必须存放在适当的环境中，控制好温度、湿度、光线和声音等因素。 具有良好陈年潜力的葡萄酒需要具备以下条件： (1)高酸和/或高单宁;(2)高浓郁度; (3)高平衡度; (4)价格高于25美元(750ml)。 下面列举一些符合以上条件的葡萄酒： (1)波尔多圣埃斯泰夫(St.Estephe)、圣朱利安(St.Julien)、波雅克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣埃美隆(St.Emilion)、波美侯(Pomerol)等产区的优质红葡萄酒; (2)波尔多苏玳(Sauternes)产区的贵腐甜白葡萄酒; (3)勃艮第(Burgundy)的优质红/白葡萄酒; (4)美国加州(NapaValley)的优质赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒。 葡萄酒有自己独特的生命周期，会经历年轻期、成熟期和衰老期;大部分葡萄酒的年轻期和成熟期比较短暂，所以容易进入衰老期;而一小部分葡萄酒会经历缓慢的生长发展期，逐渐变得成熟圆润，等待5年甚至10多年后才开始衰老。