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红酒，被誉为液体黄金，是许多人餐桌上的常客。

你是否知道喝过期红酒可能带来的危害和副作用？过期的红酒不仅口感大打折扣，更重要的是，它可能会对我们的身体健康造成严重影响。

那么，喝过期红酒究竟有哪些危害和后果呢？

如果红酒保存得当，喝过期红酒一般没有危害。过期红酒一般是指时间过长，过了最佳饮用期。

如果保存得好，酒就不会变坏，但味道会下降，不好喝。

在国际上，葡萄酒没有保质期，葡萄酒就像生命一样，它也有生长期、成熟期和衰老期，人们可以根据经验和知识来估计葡萄酒的最佳饮用期。经过一系列的酿造过程，葡萄酒通常需要煮熟一段时间才能达到最佳饮用期。

然后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不意味着它变质或过了保质期，但这瓶葡萄酒的香气、风味和口感正在慢慢丧失，不值得品尝。

当一瓶酒达到良好的饮用期时，我们应该品尝，而不是以保质期为准。

世界上大多数红酒在装瓶后3-5年就被喝掉了，没有必要也没有基础。

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